filet mignon de porc au cidre et aux lardons

2déc. 2016 - Un bon petit plat en sauce à manger jusqu'à plus fin ! Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons.Baisser le feu (doux), saupoudrer de farine et recouvrir de cidre. Saler, poivrer. Ajouter le thym et le laurier ainsi que les carottes coupées en dés et les champignons.Fermer l 1pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 400 - 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (1,5 cm env.) 1 - 2 filets mignons de porc (300-400 g chacun), prédécoupés en tranches fines (env. 1 cm) Recettefilet mignon au cidre et aux pommes par jeremy. Ingrédients : carotte, champignon, poivre, pomme, thym, laurier, sel, crème fraîche, farine. Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons. 2. Recettes similaires à Recette de filet mignon au cidre et aux pommes. Ajoutezensuite les champignons et/ou l'ail. Faites-les cuire à feu doux en ajoutant un peu d'eau et le bouquet garni. • Dès que les légumes sont cuits, liez le jus de cuisson avec un peu de farine ou de fécule de maïs. Ajoutez la 1filet mignon de porc 40 g de lardons 1 petite boîte de champignon 10 cl de crème fraîche à 15% 20 cl de cidre doux 1 oignon Farine Persil Sel, poivre. Recette : – Découpez le filet mignon en farinez chaque 6Pers. 500 g de lentilles vertes. 1 filet mignon de porc. 100 g de lardons. 2 tomates. 4 carottes. 1 bouillon de cube. 1 oignon. 10 cl de vin blanc sec. Vaytiennhanh Home Credit.

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