galette de pomme de terre italienne

Galettepomme de terre et oignon. Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Facebook. Email or phone: Password: Forgot account? Sign Up. See more of Recettes Italiennes on Facebook. Log In. or. Create new account. See more of Recettes Italiennes on Facebook. Log In. Forgot account? or. Create new account. Not now. Related Pages . Ma Préparation 1 Épluchez les pommes de terre et râpez-les dans une passoire. Passez ce râpé sous l'eau pour enlever l'amidon, égouttez et séchez-le dans un essuie-tout. 2 Battez 2 œufs en omelette, salez et poivrez, ajoutez les pommes Préparation Préchauffez le four à 210°C. Pelez et rincez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Coupez le fromage en lamelles et faites revenir les lardons dans une poêle bien chaude. Égouttez-les et disposez-les sur du papier absorbant. Coupez les pommes de terre en rondelles et parsemez-les de thym. Étapesde préparation Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Lavez les pommes de terre, essuyez-les, posez-les sur une plaque et enfournez 20 min. Quand les pommes de terre sont cuites, retirez Étapesde préparation. Faites revenir les lardons dans une poêle antiadhésive. Egouttez-les sur du papier absorbant. Épluchez et rincez les pommes de terre. Essuyez-les soigneusement puis râpez-les à la grille fine. Mélangez-les avec les lardons, l'oignon et l'ail hachés, l'œuf et la farine, sel, poivre et muscade râpée. Fairebouillir les pommes de terre, écraser jusqu’à obtenir une purée. Enrichir avec des œufs, du persil, du fromage râpé, du sel et du poivre. Combiner ces ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte homogène et ferme. Former des cylindres de 10 à 15 cm de long. Passer les cylindres dans du blanc d’œuf, éventuellement dans la Vaytiennhanh Home Credit.

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